商品ラインアップ
特撰ローストビーフ《ハネシタ》
約600g 5,980円（税込）
肩ロースから上カルビに続く大きな部位がザブトン。そのうち上カルビ側にある霜降りの部分は特別に『ハネシタ』と呼ばれ、牛一頭からわずかに2kgしかとれない希少部位。きめの細かいしっとりとしたロース肉のやわらかさと、カルビ肉のジューシーさを併せ持ち、お肉の旨味は濃厚というなんとも欲張りな部位がハネシタです。赤身肉の噛みしめるほど広がる旨味と、ほど良く入ったサシの脂身の甘さをローストビーフにして閉じ込めました。
特撰ローストビーフ《タン》
約600g 5,980円（税込）
焼き肉でもカルビやロースと並び不動の人気を誇る『牛タン』。こちらも牛一頭からとれる量は非常に少なく馴染みがある割に大変希少な部位のひとつです。焼いて食べるとシャクシャクとした歯応えが特徴の牛タンですが、ローストビーフにすることでその食感が一変します。スライスして食べればトロっととろけるような舌触りが楽しめます。牛タンらしさを求めるなら厚切りやサイコロ状にカットして独特の食感を味わうのもオススメです。
国産牛ローストビーフ《サーロイン》
約600g 9,980円（税込）
『サーロイン』とは背中から腰あたりのお肉のこと。 キメの細かい肉質で適度な霜降りが入っており、柔らかくて旨みが濃厚な高級部位です。お届けするお肉は『国産牛』に限定しており、お肉の王様と呼ばれるに相応しいサーロイン特有の口の中でとろけるような柔らかさと、甘みのある味わいがお楽しみいただけます。
お肉の王様に相応しい脂身と赤身の絶妙なバランスをお楽しみ下さい
とろける牛タンローストビーフ
《ご飯のお供３種セット》
約450g(150g×3) 4,980円（税込）
とろけるような食感の牛タンを使用したローストビーフを和・洋・中３種の味で楽しめるお得なセットです。
『オンザライス』して美味しく食べられるよう、味付けはちょっと濃いめに。もちろんそのままでお酒のアテとしてお楽しみいただくのもお勧めです。
和・洋・中3種のソースでご飯をもっと美味しく！
刻み山葵ソース
刻んだ山葵が食欲をそそる和風味のローストビーフです。お肉はスライスカットして漬け込むことでとろみが増してさらにとろけるような食感に。日本酒と共に、お出汁をかけてお茶漬け風に、お楽しみください。
デミグラスソース
生クリームを効かせたマイルドな味のデミグラスソースに入った洋風ローストビーフです。お肉は存在感を感じられるように厚めの短冊切りにしました。マッシュルーム・玉ねぎも入っています。人参やカリフラワー等を加えてタンシチューとしてお楽しみいただくのもお勧めです。
コチュジャンソース
豆板醤・コチュジャンをベースにピリッと辛めの味に仕上げた中華風ローストビーフです。お肉を粗みじん切りにしてチャンジャのような仕上がりに。卵黄を乗せてユッケ丼風に、そのまま食べてビールやハイボールのお供として、お楽しみください。
配送料金について
商品はヤマト運輸クール便にてお届けいたします。エリア毎に下記配送料金を別途頂戴しております。あしからずご了承くださいませ。お届けにあたっては出荷より最短日にて到着するよう配送依頼をしております。※恐れ入りますがお届け日の指定はお承りしておりません。
| 配送エリア | 料金 |
|---|---|
| 北海道 | 1,920円（税込） |
| 北東北(青森・秋田・岩手) | 1,480円（税込） |
| 南東北(宮城・山形・福島) | 1,370円（税込） |
| 関東(東京・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・山梨) | 1,260円（税込） |
| 信越(長野・新潟) | 1,260円（税込） |
| 北陸(富山・石川・福井) | 1,150円（税込） |
| 中部(静岡・愛知・岐阜・三重) | 1,150円（税込） |
| 関西(大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山) | 1,150円（税込） |
| 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) | 1,150円（税込） |
| 四国(香川・徳島・高知・愛媛) | 1,150円（税込） |
| 九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) | 1,260円（税込） |
| 沖縄 | 1,590円（税込） |
